某同学自己动手制作果酒，下列的操作错误的是（   ）

A．选择新鲜的葡萄，除去枝梗、反复冲洗后榨汁

B．将葡萄汁灌入已消过毒的发酵瓶中并留有1/3空间

C．发酵过程密闭，但经常拧松瓶盖排除发酵产生的气体

D．发酵过程中严格控制温度在18~25℃