化学物质及其变化与人类生产、生活密切相关，请填写下列空格：
（1）现有水、氮气、氧气、铁四中物质，其中：（填写化学式）
①可供给人类呼吸的是。②可作溶剂，对生命活动具有重要作用的是。
③可用于食品防腐的是。④应用最广泛的金属是。
（2）用化学方程式表示：   
①水在通电作用下的反应：。②细铁丝在氧气中燃烧的反应：。