生物兴趣小组的同学在探究唾液对淀粉的消化作用时，设计并完成了如下实验：

试管	加入物质	37度水浴恒温	滴加碘液检验
1	淀粉糊2毫升+唾液2毫升	10分钟	2滴，摇匀
2	淀粉糊2毫升+清水2毫升	10分钟	2滴，摇匀

（1）用试管1和2进行对照，实验的变量是              。
（2）37度水浴恒温模拟的是                。
（3）实验现象：试管1                ，试管2               。
（4）实验结论：                   对淀粉有消化作用。