下列叙述符合生物学原理的是

A．放能反应总是与ATP水解反应相联系，吸能反应时总是伴随ATP的合成

B．快速登山时，人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳的过程

C．蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间

D．淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的厌氧呼吸实现的