许多大酒店、肯德基等单位在洗手间安装了热风干手器，手靠近它就有热风吹到手上，使手上的水很快蒸发掉，且卫生。使水快速蒸发的原因是（      ）

A．加快了水面附近空气的流动并提高了水的温度

B．增大了水的表面积并提高了水的温度

C．加快了水面附近空气的流动并增大了水的表面积

D．减小了水的表面积并加快了水面附近空气的流动