下列有关蛋白质结构、功能多样性的说法正确的是（  ）

A．性激素这种分泌蛋白有维持生物第二性征的作用

B．组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合

C．有些蛋白质具有免疫功能，如抗体；有些蛋白质起信息传递作用，能调节机体的生命活动，如胰岛素

D．蛋白质空间结构改变，不会影响其生物活性