在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中，说法错误的是

A．泡菜中的亚硝酸盐，随着炮制时间的增加，亚硝酸盐含量先升高后降低

B．该实验中利用的乳酸菌是一种兼性厌氧菌

C．制作过程中温度过高，食盐用量过低都易造成细菌大量繁殖

D．可通过比色法测定泡菜中亚硝酸盐的含量