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原来，当你用百分之百的酒精消毒时，由于酒精的浓度很大，很快使细菌表面的蛋白质变性、凝固，结果形成一层硬膜，这层硬膜对细菌有保护作用，  ①       ；在酒精里掺些水，酒精的浓度就变稀了，稀酒精并不急于使细菌表面的蛋白质完全凝固，而是渗入到细菌体内，然后把整个细菌体内的蛋白质凝固起来，从而  ②       。所以，浓度过高的酒精反而不如稀释后的酒精的杀菌能力强。当然，  ③       ，杀菌效果也不好，实验显示，浓度为75%的酒精杀菌效果最佳。