不法商人,常以假乱真,市场上出现了假金(含有Cu),检验假金可选用的试剂是_________(填 “HCl” 或 “HNO₃”）；碳酸氢钠(NaHCO₃)俗名为____________（填 “苏打” 或 “小苏打”）。