下列关于细胞的结构与功能，叙述正确的是（   ）

A．细胞壁成分是纤维素和果胶，作用是将细胞与外界环境隔开

B．细胞膜是由50%蛋白质和50%脂质组成，可控制物质进出细胞

C．细胞质包括细胞质基质和细胞器，细胞内都具有多种细胞器

D．细胞核存在真核细胞内，该结构是真核细胞遗传和代谢的控制中心