我国古代四大发明之一的黑火药是由硫黄粉、硝酸钾和木炭粉按一定比例混合而成的，爆炸时的反应为：S＋2KNO₃＋3C＝K₂S＋N₂↑＋3CO₂↑。
（1）用双桥法标出电子转移的方向及数目
S＋2KNO₃＋3C = K₂S＋N₂↑＋3CO₂↑
（2）该反应中还原剂是           ，氧化剂是             。