下列关于组成生命的化学物质叙述中不正确的是（ ）

A．碳是生物体的核心元素，它总在每种物质结构的中央

B．分解脂肪比分解等量糖类物质，需要消耗更多的氧气

C．氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，结构通式如图

D．多糖、蛋白质、核酸等形成过程中要脱去一些水分子