馒头、面包又大又软，是由于酵母菌在面团中产生的气体受热膨胀所

题文

馒头、面包又大又软，是由于酵母菌在面团中产生的气体受热膨胀所致，这
种气体是：

A．一氧化碳

B．沼气

C．二氧化碳

D．氧气

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馒头、面包又大又软，是由于酵母菌在面团中产生的气体受热膨胀所

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