中国的铁锅作为一种健康炊具，在世界备受欢迎．请回答下列问题：

（1）铁锅为什么会生锈？

（2）使用完铁锅后如何防止生锈？（答一点即可）

（3）废弃铁锅回收利用的意义是什么？（答一点即可）