如图是放在桌面上的一种吸盘式水果削皮器。当用力挤压吸盘时，吸盘内部皮碗发生　     　（填“弹性”或“塑性”）形变；在　      　的作用下，吸盘就吸在光滑桌面上。削皮刀片做得很锋利是为了　      　压强。