在观察碘的升华实验时，小原和小艳查阅相关资料得知：碘的熔点约为 ${113.7}^{°}\text{C}$，沸点约为 ${184.4}^{°}\text{C}$．关于碘的加热使用了两种不同的方式， $A$．用热水加热； $B$．用酒精灯加热（酒精灯外焰温度约为 ${400}^{°}\text{C}-{600}^{°}\text{C})$。经过多次实验验证，确认 $A$方式更为科学合理，请你简述 $A$方式的合理之处。