我省陇南市盛产茶叶，茶叶中含有一种叫茶氨酸（化学式 $C_7{H}_{14}{O}_3{N}_2$）的物质。下列说法正确的是（　　）

A．	茶氨酸中含有氮气
B．	茶氨酸由四种元素组成
C．	茶氨酸中氧元素质量分数最大
D．	茶氨酸中碳氢元素质量之比为 $1：2$