邵阳武冈是“中国卤菜之都”，这里的卤菜味道鲜美、香味扑鼻，深受人们的喜爱。能够闻到卤菜的香气是因为（　　）

A．	分子可以再分
B．	分子在不断运动
C．	分子之间有间隔
D．	分子的质量和体积都很小