现在全国各地中小学校都定期开展以“知识守护生命”为主题的安全公益课。该课通过对学生进行避险自救知识教育，让学生真正体会到“人的生命是最宝贵的”。
（1）为什么说“人的生命是最宝贵的”?
（2）生活中，我们应该怎样保护自己的生命健康权呢?