下列关于果胶酶的叙述错误的是

A．果胶酶能够分解果胶，瓦解植物的细胞壁及胞间层

B．果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的高分子化合物

C．果胶酶能降低化学反应的活化能

D．果胶酶是一类酶