为研究酵母菌发酵的产物，某研究小组设计了如图所示的装置图。①号、②号试管中均加入3mL蒸馏水和少许0．1％溴麝香草酚蓝(简称BTB)溶液，直至溶液呈蓝绿色时为止(当环境偏酸性时，BTB溶液呈黄色)。请回答下列问题：

（1）该实验设计②号试管的作用是            。
（2）在实验过程中，①号试管中溶液颜色发生的变化是         ，其原因是           。
（3）图乙中哪条曲线能正确表示玻璃管释放气泡速率的变化?        。
（4）若要证明释放的气泡是酵母菌所产生的，就需要设置一个对照实验，该对照实验可在原设计的实验基础上如何改动?                                             。