阅读下列材料回答问题：
材料一：“凤阳地多不打粮，碾子一住就逃荒，只有凤阳女出嫁，不见新娘进凤阳。”
－－十一届三中全会前流传于民间的花鼓词
材料二：“说凤阳，道凤阳，改革鼓点先敲响，三年迈出三大步，如今飞出金凤凰。”
－－十一届三中全会后流传于民间的花鼓词
(1)在十一届三中全会前，我国农村曾实行过哪两种适应生产力发展的变革？
(2)凤阳发生巨变的原因是实行一种什么新的生产变革？对农村的改革产生了什么影响？