下列有关实验的叙述，正确的是(    )

A．显微镜下观察到的质壁分离是指细胞质与细胞壁的分开

B．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的专一性作用时，可用碘液替代斐林试剂进行鉴定

C．在探究植物生长调节剂对扦插枝条生根作用的实验中，插条生根数是因变量

D．在探究酵母菌呼吸方式的实验中，酒精是无关变量