材料一：漫画《染色馒头》

材料二：2013年3月15日是第31个国际消费
者权益日。中国消费者协会将今年主题确定为“让消费者更有力量“。
（1）材料一中的染色馒头侵犯了消费者的哪些权利？
（2）当我们的权利受到侵害时，我们应通过哪些合法的途径来解决，做一个“有力量的消费者”？