蛋糕是青少年爱吃的食物，已知蛋糕中的油脂含有反式脂肪酸，化学式为C₁₈H₃₄O₂,下列说法正确的是（  ）

A．反式脂肪酸不是有机物

B．反式脂肪酸由碳、氢、氧三种元素组成

C．反式脂肪酸由54个原子构成

D．反式脂肪酸中碳、氧元素的质量比是9:1