初中物理沸腾及沸腾条件选择题

如图所示，粽子是端午节的一种传统食品，包粽子、煮粽子过程中也有许多物理知识，下列说法错误的是 $($ 　　 $)$

A．	刚煮熟的粽子很烫，是因为它含有的热量多
B．	用粽叶将糯米包裹起来，说明力可以改变物体的形状
C．	用细线系紧粽子时，线越细感觉越勒手，是因为受力面积小，压强大
D．	粽子放入锅中，加热至水沸腾后，继续加热，水的温度保持不变

五月五，是端午，吃粽子，挂艾草，划龙舟。俗语中包含的物理知识，正确的是 $($ 　　 $)$

A．	煮粽子是用做功的方法改变粽子的内能
B．	煮粽子的水沸腾后，继续吸热温度升高
C．	闻到艾草的气味，说明分子在永不停息地做无规则运动
D．	划龙舟时，桨对水有作用力，水对桨没有作用力

下列关于水沸腾时的说法正确的是（   ）

A．	继续加热,水温不断升高	B．	继续加热,沸点不断升高
C．	气泡上升过程中体积变大	D．	气泡上升过程中压强不变

下列关于热现象的说法正确的是 $($　　 $)$

A．水在沸腾过程中吸收热量，温度不断升高

B．一杯水的比热容比一桶水的比热容小

C．冬天搓手取暖是通过做功方式改变物体内能的

D．物体的运动速度越大，物体内部分子运动就越快，因而物体的内能越大

如图是重庆人喜欢吃的酸辣粉，下列分析正确的是 $($ 　　 $)$

A．	煮酸辣粉前，锅中已沸腾的水温度一直升高
B．	煮酸辣粉时，通过做功改变了酸辣粉的内能
C．	酸辣粉冒的"白气"是由于水蒸气升华形成的
D．	酸辣香味四溢是由于分子永不停息做无规则运动

电水壶是常用小家电。下列有关电水壶烧水的观察和思考，正确的是 $($ 　　 $)$

A．	加热过程中，水的内能通过热传递改变
B．	加热过程中，水的热量不断增加
C．	沸腾时，所冒的"白气"是水汽化产生的水蒸气
D．	沸腾时，继续吸热水温不断上升

生活中处处都有物理，只要细心观察，即使一个小小的厨房，也能发现很多物理现象，下列现象所包含的物理知识描述正确的是 $($　　 $)$

A．水壶中的水烧开了，壶口冒出的“白气”是汽化现象

B．打开冰箱冰冻层，可以看到一些霜，霜的形成是放热过程

C．熬汤时，火开大一些，汤沸腾就猛烈一些，汤的温度会一直升高

D．在酸梅汤中放入冰块，热量从冰块传到酸梅汤

在“生活处处有物理”的综合实践活动中，小明观察了厨房的一些设备和现象，下列解释中正确的是 $($　　 $)$

A．用煤气灶煲汤，在沸腾时调小火焰能使汤的温度升高

B．用高压锅炖煮食物熟得快，是因为锅内水的沸点会随气体压强增大而降低

C．水滴到高温的热油锅内时会爆裂溅开并发出“噼噼啪啪”的响声，这是水的升华现象             

D．打开醋瓶瓶盖能闻到酸味，是因为醋分子在不停地做无规则运动

下列说法中正确的是 $($　　 $)$

A．沿海地区昼夜温差比内陆地区小，是由于水的比热容比干泥土的比热容小

B．汽车发动机工作时提供动力的是压缩冲程

C．清洁扫除看到尘土飞扬，可以说明分子在不停地做无规则运动

D．液体在沸腾过程中，吸收热量，内能增加，温度保持沸点不变

下列名句或短语，从物理角度分析正确的是 $($　　 $)$

A．破镜不能重圆 $--$分子间存在斥力

B．冰，水为之，而寒于水 $--$凝固过程吸热

C．“扬汤止沸”不如“釜底抽薪” $--$沸腾过程温度不变

D．花气袭人知骤暖，鹊声穿树喜新晴 $--$分子的运动导致“花气袭人”

生活中常把碗放在锅里的水中蒸食物。如图所示。当锅里的水沸腾以后，碗中的水 $($　　 $)$

A．同时沸腾B．稍后也沸腾了

C．温度达到沸点，不会沸腾D．温度低于沸点，不会沸腾

“花饽饽”是山东省非物质文化遗产。下列关于蒸饽饽的过程，说法错误的是 $($　　 $)$

A．燃料的化学能转化为饽饽的内能

B．水沸腾后继续吸热温度保持不变

C．用做功的方法增大了饽饽的内能

D．饽饽香气四溢说明分子在不停地运动

小明用煤气灶烧水时，进行了如下思考，正确的是 $($　　 $)$

A．煤气燃烧越充分，其热值越大

B．加热过程中水的比热容变大

C．壶内水温度升高的过程中内能增大

D．水沸腾过程中吸收热量，温度不断升高

如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是 $($　　 $)$

A．他可以选用量程为 $-80-{60}^{°}\text{C}$的酒精温度计

B．图甲是水沸腾前的现象

C．水沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气

D．小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量

如图所示，用酒精灯给烧瓶中的水加热直到沸腾。撤去酒精灯，用橡皮塞塞紧瓶口，将烧瓶倒置，向瓶底浇冷水，瓶内水再次沸腾。关于实验中的现象下列说法正确的是　　

A．瓶口出现的“白气”是汽化形成的

B．水沸腾过程中，吸收热量，温度升高

C．水再次沸腾说明水的沸点与水面上方气压大小有关

D．用酒精灯加热水是通过做功的方式改变水的内能